อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท เชิญชวนแขกผู้มาเยือนออกเดินทางสู่เส้นทางรสชาติแบบใหม่ ผสมผสานคลาสทำอาหารไทย Spice Spoons เข้ากับการล่องเรือ “น้ำจิต” ในแม่น้ำปิง แขกจะได้เรียนรู้การทำอาหารไทยจานโปรดและอาหารเหนือยอดนิยมระหว่างล่องเรือชมวิวริมน้ำของเมืองเชียงใหม่
เครือโรงแรมอนันตราเป็นที่รู้จักมาอย่างยาวนานในการนำเสนอประสบการณ์อันแท้จริงที่สะท้อนภูมิประเทศ วัฒนธรรม และผู้คนในแต่ละจุดหมายปลายทาง สำหรับอนันตรา เชียงใหม่ ประสบการณ์ใหม่นี้เริ่มต้นด้วยการนั่งรถตุ๊กตุ๊กไปยังตลาดท้องถิ่น เชฟจะพาแขกสำรวจวัตถุดิบสำคัญของอาหารไทย แนะนำวัตถุดิบทดแทนที่หาซื้อได้ง่าย และเชิญชิมอาหารทานเล่นจากพ่อค้า แม่ค้าที่เพิ่งปรุงสด ๆ จากเตา
เมื่อกลับมาที่รีสอร์ท แขกจะลงเรือ “น้ำจิต” ซึ่งเป็นเรือท้องแบนไม้สักขนาด 21 เมตร สร้างในสไตล์ล้านนา ตัวเรือเปิดโล่งทุกด้าน ทำให้สัมผัสลมเย็นสบายและชมวิวแม่น้ำได้รอบทิศ ภายใต้คำแนะนำจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ แขกจะได้เรียนทำอาหารไทยเมนูยอดนิยม เช่น ต้มยำกุ้ง และแกงเขียวหวาน รวมถึงเมนูอาหารเหนืออย่างข้าวซอย แกงฮังเล และน้ำพริกอ่อง หลังจากนั้นแขกจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารมื้อเที่ยงฝีมือตนเองบนเรือ พร้อมเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพริมฝั่งน้ำของเมืองเชียงใหม่ ปิดท้ายด้วยการมอบประกาศนียบัตร Spice Spoons และสูตรอาหารให้กลับไปทำที่บ้านได้
“การเรียนทำอาหาร Spice Spoons บนเรือ ‘น้ำจิต’ เป็นอีกประสบการณ์พิเศษในการเข้าถึงจิตวิญญาณของเชียงใหม่” มร. อาโนลด์ เบริล ผู้จัดการทั่วไป (Cluster General Manager) ประจำอนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท และ อนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ แคมป์ช้าง แอนด์ รีสอร์ท กล่าว “นี่คือการตอกย้ำคำมั่นสัญญาของอนันตราในการเชื่อมโยงนักเดินทางเข้ากับแก่นแท้ของแต่ละจุดหมาย ไม่ว่าจะผ่านอาหาร ชุมชน หรือความงดงามของสายน้ำ”
ประสบการณ์เรียนทำอาหารไทย Spice Spoons บนเรือ ราคาอยู่ที่ 4,800++ บาทต่อท่าน รวมการเยี่ยมชมตลาดด้วยรถตุ๊กตุ๊ก หรือ ราคา 3,800++ บาทต่อท่านสำหรับเฉพาะล่องเรือและคลาสทำอาหาร การเยี่ยมชมตลาดเริ่มเวลา 10.00 น. และเรือออกเวลา 11.00 น. กรุณาสำรองที่ล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมง นอกจากนี้แขกยังสามารถเลือกเรียนทำอาหาร แบบดั้งเดิมที่ครัวสาธิต ณ ห้องอาหารโพธิ์เทอเรซ (Bodhi Terrace) ภายในรีสอร์ทได้เช่นกัน
เรือ “น้ำจิต” เป็นหนึ่งในเรือ 3 ลำ ของฟลีทเรือจ้าวปิง ริเวอร์ครูซ ที่มีโปรแกรมการล่องเรือที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการนั่งเรือเยี่ยมชมวัดเกตการามและชุมชนท้องถิ่นในตอนเช้า (Morning Voyage) การล่องเรือจิบน้ำชายามบ่าย (Afternoon Tea Cruise) ทริปล่องชมยามเย็นเมื่อพระอาทิตย์ตก (Sunset Cruise) หรือดินเนอร์สุดพิเศษที่เมนูออกแบบโดยเชฟมิชลินสตาร์ชื่อดังของไทยบนเรือทิพยานจิต (Dibba Yana Chitta) ผลงานการออกแบบเรือลำแรกและลำเดียวจากศิลปินไทยชื่อดังระดับโลกอย่างอาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือต้องการสำรองที่นั่ง กรุณาโทร +66 53 253 333 หรืออีเมล chiangmai@anantara.com
